过了腊八就是年,本周尾牙的推杯换盏更让年味浓郁了不少。新春已进入倒计时,相信小伙伴们家中也开始筹备起年货。这也意味着,咱们闽正一年一度的“王婆卖瓜”环节又来了!依旧是熟悉的五宗“最”评选,看看今年闽正又有哪些得意商品值得大家选购的呢!
最壕气——闽正鲍鱼干
如果说新鲜水产带来的是清甜的味蕾享受,那么干货在泡发后的浓郁滋味则走上了另一个极端,赋予了海鲜全新的生命。在一众海鲜干货中,鲍鱼依旧保有极高的地位,比之鲜鲍反倒在价格和品质上还要更上一台阶,堪称年货中最壕气的存在!
闽正鲍鱼干是闽正鲍鱼品类继冻煮鲍鱼、即食鲍鱼之后的新尝试,在今年高温日格外多的夏天里,遵循着沿海传统的天然淡晒工艺,每一粒出品的品质都值得期待。
闽正鲍鱼干的原材料由福建东山岛鲜活直送,严选2年生长的大头鲍鱼,肉质厚实弹性十足,个体完整圆润饱满。新鲜采捕的鲜活鲍鱼送至加工厂后,需经由海水活水洗净,去除表层泥沙和附着物。经由熟练操作工之手,使用专用工具,小心切除鲍鱼肉与壳的连接处,清除内脏部位保证肉质的完整。
得益于福建东山岛的亚热带海洋性气候,夏季太阳日照强烈,持续多日的晾晒过程中不添加食盐用于腌制,仅经太阳和风吹自然晾晒至干燥,独具海味,也更符合现代人薄盐健康的养生理念。
最独享——佛跳墙单人装
临近年关,各地零星再起的疫情又一次牵动全国人民的心。回想这一年,疫情切实影响到了我们生活的方方面面,就连饮食习惯也因恪守人与人间的距离,悄然兴起了“一人食”概念。
闽正佛跳墙230克装,有别于早前6-8人共享的同类产品,恰好一人食的净含量,内容相比以往却丝毫不马虎,固体物含量≥50%,看得见的真材实料。闽正甄选了十数种山珍海味,正鲜品大头鲍颗颗均是达到商品级规格的质量,由此自然淡晒得出的干鲍品质自然上乘,海参、花胶、干贝、螺片等名贵海产品并不会因为是单人装而懈怠,更有花菇、杏鲍菇、粉丝等配料提供口感,山珍海味融汇一盅,文火慢煨,果真有“佛闻弃禅跳墙来”的说法。
最养颜——闽正牛奶即食鱼胶
毫无疑问,2020年闽正商场也有了新一届的“颜值担当”,闽正牛奶即食鱼胶(红枣味&木瓜味)在一众海鲜里简直不要太突出,自身如此高颜值当然也能让爱美的小吃货们变得一样美丽养眼!
闽正牛奶即食鱼胶(红枣味&木瓜味)延续了闽正即食产品的理念,开盖即食之余可根据温度实现Q弹奶冻(3℃)、软绵慕斯(15℃)和丝滑牛奶(25℃)的多重口感,冷藏热煮各具风味。不同的香浓诱惑,相同的胶原蛋白、氨基酸、维生素、钙铁微量元素,让你轻松吃出少女肌。
闽正牛奶即食鱼胶每一瓶都吃得到30克的厚花胶!花胶厚度达10mm!真材实料不仅看得到,更嚼得出口感。除了量足块大的厚花胶外,闽正严选低脂低热量的香醇牛奶,带来鲜爽口感同时,仅3.3克/瓶的脂肪含量,再也不用担心发胖问题。依据产品的不同口味,不论是富含维生素的滋补红枣,还是由新鲜木瓜打制的香浓果汁,都是营养满分的上佳选择。
最快手——黑鱼片
赶上了最适宜的时间和人们,过年免不了一顿热腾腾红火火的火锅。纵使屋外白茫茫一片,也无关我身心被热气包裹。火锅食材的选择上,相信每个人都有自己的心头好,鲍叔就尤为钟爱一口爽滑软嫩的鱼片,简单的汆烫就能品味到鱼肉特有的肥美与鲜嫩滋味,省时又省力。大概鲍叔的小私心被公司听到了,这个冬天与火锅最配的食材,闽正已经上新了!
闽正免浆黑鱼片严选福建沿海养殖的新鲜黑鱼,只只个大鲜活,经由活鱼加工后的黑鱼片,鱼片肥厚,呈现晶莹剔透的肉质,细腻纹理清晰得见。
切片之余,闽正免浆黑鱼片进一步为顾客节省料理步骤的时间,每一片黑鱼肉均已淀粉上浆,粉浆包裹后的鱼片只需解冻后即可下锅,懒人料理法下厨房也能如此简单!
最丰富——海鲜礼盒
从2019到2020,闽正的上新不仅是新品发布,对原有明星单品的革新也是一道花心思的工程。双十一前后时值立冬刚过,尚能抓住金秋渔获的尾巴,面对琳琅满目的海鲜产品,多少会令一众选择困难症犯愁。于是闽正海鲜礼盒也应时升级上线!足足7种全新单品,Plus的分量与品质,为丰收与相聚加点滋味!
福建东山岛八头鲍、去壳梭子蟹脚肉、南美白虾仁的基础上,此次海鲜礼盒还新增了金鲳鱼、免浆黑鱼片、扇贝肉、丸子系列,所有品类均由福建东山海域天然海产品加工而成,烹饪时随吃随取,解冻后只需简单烹饪即成一道美味。
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