青梅,从古至今都深受国人的喜爱。据悉,青梅在中国的种植历史接近7000年,食用历史约3000年。在夏、商、周时代,中国先民就开始食用梅子,从青梅煮酒到寄托爱意,从东汉往事到三国演义,一颗小小的青梅承载了中国人言之不尽的情感。
青梅,不仅具有独特的酸爽口感,更富含“天然有机酸”,含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果,具有生津止渴、健胃消食、促进代谢、美化肌肤、抗衰老等疗效。
作为青梅界的专家,溜溜梅以先行者和开拓者的姿态不断引领休闲酸味食品的潮流,凭借其掌握的核心锁酸技术,不断开发出不同类型、不同酸度的青梅食品,逐渐让青梅食品成为主流。
以新一代青梅梅冻为例,该产品0防腐剂、0甜味素、0人工色素,是通过日本设备及工艺制造,在青梅浆和水果浆融入高纤维蒟蒻,研发青梅原味、百香果、芒果、草莓等多种味道的同时,达到无菌锁住自然风味等效果,其独特的口感也深受梅子类爱好者的喜爱。
近期溜溜梅新推出的主打无蔗糖更健康概念的酸话梅也成为白领、宝妈等消费者新宠,而主打7度爆酸的酸裂了青梅片,则创新溜溜梅青梅零食吃法,成为喜酸口味人群必备的酸味零食。
对于想尝鲜多种口味又不知如何选择的小伙伴,可以选择梅味大开桶。梅味大开桶集合了新品无核青梅、青梅梅冻、百香果+青梅梅冻、尝新款脆青梅与青梅片,及原味青梅、雪梅、清梅等畅销经典产品,满满一桶,能满足大家的多重口味。
在如此炎热的夏季,吃上一颗溜溜梅梅子,健康可口又开胃,你还不快点来pick吗?
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