【酸梅汤的制作方法】
第一步、首先准备好乌梅,甘草,山楂,陈皮等材料放到盆中,加入适量的清水,将其浸泡半个小时的时间,这样做的目的是为了将里面的杂质浸泡出来,同时还能逼出这些食材的香味,让制作出来的酸梅汤更加的好喝,等到这些食材浸泡后,就用清水多冲洗几遍,沥干水分备用。
第二步、接着在锅中加入适量的清水,把食材放进去,大火煮开,然后往里面加入冰糖,用勺子不停的搅拌,加速冰糖的溶解速度,当冰糖全部溶解之后,就转小火继续炖煮20分钟的时间,时间到后,先将火关掉,盖上锅盖,用余温焖煮,并且自然放凉,然后将煮好的酸梅汤倒入容器里面,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏一段时间就可以喝了。
正宗•酸梅汤的做法的做法
老生常谈的话题,不论是做什么材料要用好的,毕竟都是入口的东西,大多时候都是为家人而做的
看我的材料是不是很好呀,如果你想知道在哪买的,我会告诉你,其实我在网上买的,哈哈哈
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