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据俄罗斯媒体5日报道,由于全球供应量下降,可可的价格近日上涨至超过12年来的最高水平。作为制作巧克力的主要原料,可可供应紧张,意味着巧克力价格将上涨。
据报道,纽约商品交易所可可期货价格近日上涨至每吨3552美元,并一度达到每吨3569美元的峰值,这是自2011年3月以来的最高价格。专家认为,
西非地区是可可的主要产地,而当地正面临产量下降的风险。专家称,由于今年极端天气频发以及俄乌冲突带来的化肥价格上涨,科特迪瓦和加纳的种植户减少了化肥的使用量,而这威胁到了这两个全球可可生产大国的可可产量。
此外,厄尔尼诺现象也会导致西非地区降雨量减少,预计从11月开始,当地可能会面临一个十分严重的旱季。彭博社预计,
由于可可产量的减少以及价格的提高,。
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