“豆腐包制作”“草莓种植”入选省级专项职业能力考核规范

“建德豆腐包”是具有千年历史特色的地方特色美食，为更好地传承这项传统技艺，现已完成850名建德豆腐包师傅的培育，在全国9个省市推广建设示范店(点)271家，带动建德豆腐包相关产业就业人数2000余人，目前年营业额超2亿元。“小小豆腐包”已成功“链”起上下游产业。

建德的草莓种植历经40多年发展，覆盖了全国27个省(自治区、直辖市)，并走出了国门。“小草莓”是目前建德从业人员最多、效益最好、品牌最响的农业产业。建德草莓种植面积达7万多亩，亩均效益近3万元左右;全市共有5250多户近1.3万人从事草莓产业。草莓营销大军达3200余人，草莓产业链总产值超过40亿元(包括异地种植)。

2021年，为重点推进农村劳动者转移就业，帮扶失业人员实现就业，结合这两个产业所具备的就业需求量大、技能相対单一易学(师带徒式)、规模经营适度(适合家庭经营)、可复制推广(见效快)等富民产业特点，建德市人力社保局开始进行科学、合理地组织开发专项职业能力项目。

作为2022年“技能建德”特色技能人才培育工程的重点内容，“建德豆腐包制作”、“草莓种植”两个专项职业能力考核规范的成功开发，不仅有助于提升他们自身和社会对行业价值的认可度，更是对“建德豆腐包师傅”、“草莓师傅”品牌建设，产业标准化、规模化、全链式发展，从业人员提升技能，农文旅融合发展平台打造具有重要意义。

下一步，建德市人力社保局将发挥好特色产业优势，进一步整合全市培训资源，集聚技能优势，推动“建德豆腐包制作”、“草莓种植”两个专项职业能力项目的规范化、系统化建设，确保高质量完成项目的培训、鉴定、发证等服务，提升从业人员技能素养，促进短期内实现技能就业、技能增收，为做好“扩中提低”实现高质量共同富裕提供有力的技能支撑。

关键词： 草莓种植 豆腐包制作 职业能力 考核规范