西红柿吃多了有什么坏处?
1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不能生吃。未成熟(带青色的西红柿)的西红柿中含有大量的特殊有毒物质,这种特殊的毒素为番茄碱,微量的番茄碱对人体的影响不是很大,但是如果食用过多,就会导致中毒的情况。中毒症状:疲乏无力,并且有恶心想吐的感觉,这是比较轻的中毒症状,如果严重的话是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
5、不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
7、西红柿不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。
外来食物传入中国顺序是什么样的?
秦以前传入中国的有:小麦和大麦,原产西亚;高粱,原产非洲;皮燕麦,原产欧洲;莲藕,原产地南亚;萝卜,原产地地中海沿岸;姜,原产东南亚。
汉朝传入中国的有:葡萄、核桃、石榴、黄瓜(原称胡瓜)蒜、蚕豆、旱芹、香菜(有说唐朝传入)、豌豆、芋头(原产东南亚)、莳萝(洋茴香)、胡椒、大葱。
三国两晋南北朝:茄子,由印度传入;扁豆,由东南亚传入;
无花果,原产西亚,唐时传入;菠菜,由尼泊尔传入;莴苣,隋代传入;开心果,唐代由中亚传入。
西瓜,原产非洲,唐时入西域,宋代传入中原;丝瓜,原产于东南亚,宋代传入;香蕉,原产东南亚;菠萝,原产巴西;辣椒,原产美洲,明末传入。
南瓜,明末清初传入;苦瓜,郑和带回国;土豆,原产美洲,明末传入;甘薯,原产美洲,万历年间由东南亚传入;向日葵,原产美洲,玉米,原产于中美洲,16世纪时传入中国;花生,原产美洲,明朝传入。
其中,土豆、红薯、玉米、花生传入中国,极大缓解了人口增长附带的粮食压力,为清代人口大爆炸提供了条件。
草莓,清中叶从国外引进良种;苹果,中国原产的苹果叫“柰”,又称沙果,今天常见的苹果是清末引进;菜花,光绪朝引进;卷心菜,原产欧洲,清初引进;洋葱,原产西亚,清末引进;西葫芦,起源于墨西哥和危地马拉的边界,清朝时传入。
胡桃、胡瓜等,“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入。
番茄、番薯(红薯)、番椒(海椒、辣椒)、番石榴、番木瓜等,“番”系列大多为南宋至元明时期由“番舶”(外国船只)带入。
洋葱、洋姜、洋芋(土豆)、洋白菜(卷心菜)等,“洋”系列则大多由清代乃至近代引入。
我们生活中,至少70%以上的食材都源于国外。
同样,二胡,京胡,板胡来源于北方胡人,唢呐源于波斯、阿拉伯一带,钢琴来源于意大利,手风琴来源于欧洲...
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