环球微头条丨花式花卷的做法（花式花卷如何做）

2022-11-03 22:03:47 来源：价值网

(资料图片仅供参考)

大家好，小丽来为大家解答以上问题。花式花卷的做法，花式花卷如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、先拌面吧。所需材料：面粉300克、酵母3克、糖4克、水160克。将上述所有材料混合均匀，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大小。

2、搓条切丸。将面团擀开，切成六小块，然后将小块搓圆抹平。

3、卷皮。把药卷成条状，根据自己口味刷一层油或者刷点酱。然后从中间剪，顶部留4-5cm。不要剪掉它。这点很重要，不然会影响背部造型。

4、从上面卷起来。

5、滚完后，中间掰一下，稍微整理一下。好看的花卷做好了。

6、全部做完之后，再醒来，直到变大变胖。

7、然后放在锅上，大火蒸15分钟，关火小火炖3-4分钟，就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。