哪种黑巧克力最好吃？如何挑选纯正的黑巧克力？

2023-01-13 09:37:00 来源：中国焦点日报网

一、好吃的黑巧克力

1. 德芙

德芙的广告打的非常响，在电视上经常看到，而且其质量也和广告中说的一样：纵享丝滑、入口即化。

2. 慕纱

慕纱的广告也是非常有名的：浓情慕纱为爱融化。吃起来独有一份专属的爱的味道。

3. 瑞士莲

瑞士莲有许多口味，这是其它品牌的黑巧克力所不能比的。而且，它的配料多达一百七十种，吃起来十分浓醇、细腻。

4. 歌帝梵

歌帝梵家的黑巧克力吃起来非常醇厚、甜苦交融、带有可可的清香，令人回味无穷。

5. 魔吻

这款巧克力是高纯巧克力，不含任何糖分，因此吃起来特别的苦。

二、如何挑选纯正的黑巧克力

1. 看可可脂含量

不考虑经济因素的话，那么可可脂含量在80%以上的黑巧克力是比较好的。

2. 买进口巧克力

进口的巧克力虽然贵，但是它相比国内的来说，含糖量比较低，味道更加的纯正。因此，小编建议经济条件好的小伙伴购买进口的巧克力。

3. 看清配料

有些黑巧克力是用代可可脂做成的，顾名思义，代可可脂明显是伪装的可可脂，其实它是一种反式脂肪，食用过多会令人发胖，甚至诱发高血脂等疾病，因此，小编建议大家在购买黑巧克力的时候一定要看清配料哦。

4. 闻味道

质量好的黑巧克力闻起来有一种可可的清香。反过来，代可可脂的巧克力闻起来就比较刺鼻了。因此，小编建议大家，在购买的时候可以靠近闻一闻味道。