用高压锅煮粽子一般需要多长时间？高压锅煮粽子方法有哪些？

用高压锅煮粽子一般需要多长时间?

用高压锅煮粽子一般需要20-25分钟。用高压锅煮粽子一般在上气候压20-25分钟，然后再关火焖半个小时左右就可以了。需要注意的是，煮粽子的时候，要在水烧开以后才可以放入粽子，并且煮粽子的水要浸过粽子表面，这样才可以使其受热均匀并且快速蒸熟。

高压锅煮粽子方法有哪些?

1、在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。

2、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上头用干净的重物压住，这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水，水面要超过粽子两寸以上。那里还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故，更加安全。加水的时候，还能够将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子异常清香。

3、检查一下高压锅的限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，必须要清理干净，保证气流顺畅。

4、盖上高压锅盖子，把高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调成小火，继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气，等自然放气结束后，焖20分钟左右，就能够出锅了。

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