干桑葚泡黄酒有什么比例？干桑葚还可以用什么泡？

2023-03-29 11:11:58 来源：中国焦点日报网

干桑葚泡黄酒有什么比例

可以使用3:1的比例。

一般桑葚泡黄酒没有具体的比例，根据3:1只是作为一个参考，也就是说三斤黄酒放一斤干桑葚，但可以根据自身的情况，进行增加或者减少，只需要注意不要将干桑葚加的过多即可。

桑葚加的太多，而黄酒较少的话，干桑葚的密度较小，当吸够足够的水分，会泡发变胀大，增加密度，这样容易导致黄酒不够，就变不成桑葚酒，而变成果酱样的情况，因此干桑葚不宜放的过多。

干桑葚还可以用什么泡

可以用纯粮酿造的白酒。

使用60度以上的白酒，酒精的度数较高时，发酵的速度会增快。因此干桑葚使用白酒一起浸泡可以加快酒成的速度，可以一般泡1-2个月即可饮用。

并且使用由纯粮发酵蒸馏而成的白酒，所含的营养物质较高，一起浸泡也会有不错的保健效果。