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本报讯 浙江省温岭市市场监管局近日制定出台了全省首个《非许可类食品相关产品监管工作规范》(以下简称《工作规范》)。
“玻璃、竹木制品、金属类食品接触用制品等都属于非许可类食品相关产品,如杯子、勺子、筷子等,《工作规范》的出台,使得基层执法人员在检查这类产品的生产企业时有了明确的依据,更保障了终端产品的质量,从而进一步减小了食品安全风险。”温岭市市场监管局相关负责人说。
今年3月1日,《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》正式实施,对用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备等食品相关产品的生产全过程建立了严格的控制制度。
“《工作规范》从监管要点、监管方法、问题处置以及险患管控等4方面入手,明确了科所事权划分,规范了监管内容、监管方式和监管频次,细化了问题处置和隐患管控措施。”温岭市市场监管局相关负责人介绍,同时,全面落实食品安全“两个责任”规定要求,将质量安全总监、质量安全员的设置情况以及“日管控、周排查、月调度”的工作制度作为检查重点。
为提高精准监管能力,《工作规范》采用“双随机+分级分类监管”的监管模式,根据每年首次监督检查的结果,将企业分为高、中、低三类风险企业,并对应采取从严监管、一般监管以及信用监管等模式。为保障监管效果,避免监管工作流于形式,《工作规范》还将非许可类食品相关产品生产、销售单位的检查内容分别细化为12个大项、46个检查要点和6个大项、22个检查要点,为执法人员现场监管执法提供引导。
目前,温岭市市场监管局正在落实非许可类食品相关产品相关工作,如积极推进双重预防机制建设、探索出台质量安全管理规范、全面深化质量安全监管工作等。
(夏弦 蒋璟)
《中国食品报》(2023年06月30日03版)
(责编:周 岩)
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