环球速读：南京市场监管：筑牢“舌尖安全” 全力护航高考

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6月7日，2023年全国高考拉开帷幕。为守护广大考生的“圆梦”之旅，连日来，南京市场监管部门提前“备战”，加强高考期间价格、食品安全等领域监管工作。考试期间，执法人员全程驻点各考生供餐食堂，严把食品安全质量关。

考前，江宁区市场监管局对各考点食堂开展了食品安全评估工作，重点检查食品原料采购和贮存、食品加工制作、餐用具消毒、食品留样等关键环节，深入排查食品安全风险隐患，督促食堂管理方及时整改到位。

近日，浦口区市场监管局对辖区各考点周边的宾馆、酒店开展价格专项检查，规范酒店宾馆价格秩序，切实维护广大考生和家长的合法权益。同时，向经营者发放价格政策提醒函，要求经营者严格遵守价格相关法律法规，加强价格自律，合理制定价格标准，保持服务价格基本稳定。

为保障辖区考点食品安全工作，鼓楼区市场监管局安排值班人员全程跟踪指导，及时掌握就餐点情况，排除各项安全隐患；通过线上、线下相结合的方式，加强从业人员食品安全知识宣传教育，强调操作规范及注意事项，全力保障高考期间食品安全。

南京市场监管部门提醒广大考生，考试期间务必提高食品安全意识，合理选择就餐场所，科学选择食品种类，注意营养搭配、荤素相宜；少吃生冷等刺激性食品，做好个人卫生防护，避免“病从口入”。如遇到餐饮消费问题，可拨打12315进行投诉举报。（宁市轩）

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