湖南岳阳特色美食小吃 :第一是麻辣野鸭,又香又辣,回味无穷,第二就是红烧鳝片了,这也是岳阳的一种传统美食,第三是椒盐馓子,这个也是当地有名的点心,当做零食吃甚好,第四就是当地的长沙汤面了。
岳阳人比较爱吃鱼,在餐桌上少不了鱼,所以来到岳阳,不能忘记品尝回头鱼。回头鱼在岳阳的很多餐馆都可以找到,它主要是采用火锅或干锅的形式食用。营养丰富,口感鲜美。乾隆皇帝下江南时也曾品尝过并赞不绝口。游客到岳阳也可以大饱口福一下、虾饼是将虾裹上面糊然后经油炸制成,外焦里嫩。岳阳虾饼摊位也很多,价格也不高,吃起来焦脆可口,也是来岳阳必吃系列、醋水豆腐问其名就可以想的到它是那种爽滑可口,细腻有弹性的特点。同时奖赏特别的配料可以说真的是人间美味,喜欢吃酸味食品的小伙伴一定不能错过,可以一尝,酸爽开胃、作为岳阳由一道鱼类菜品,也可以看出鱼类在岳阳人民中的地位、继推荐回头鱼,给大家继续推荐一下洞庭银鱼。银鱼的肉质细腻鲜美,还有很多的营养物质,再加上岳阳人独特制法,洞庭银鱼大家可以一尝。
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