β胡萝卜素是什么？吃什么能补充人体β胡萝卜素？

β胡萝卜素是什么?

β胡萝卜素属于类胡萝卜素的大家庭,进入人体后可以转换为维生素A,是维生素A的安全来源之一。β胡萝卜生理功能十分强大，对于白内障、心血管疾病、早衰以及癌症等疾病有着显著的功效。

吃什么能补充人体β胡萝卜素

成人每日推荐量为15至50毫克。可以多吃胡萝卜、南瓜、番茄、芒果、木瓜。

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