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1、材料主料:羊肉500克,红萝卜300克,生姜少许。
2、辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。
3、做法1)将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;2)红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;3)香菜洗净,切断。
4、将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。
5、放人香菜、胡椒。
6、小诀窍特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
7、是秋天的必食的。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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