深耕精酿市场 青西金啤拉开高质量发展大框架

2017年，青西金啤正式投产，并在当年青岛国际啤酒节上推向市场。也就是在这一年，西海岸新区正式宣告拥有了自主精酿啤酒品牌。此后，青西金啤大放异彩，成为第31届青岛国际啤酒节开幕式开启的第一桶酒，青西金啤大篷也成为啤酒城里最火的啤酒大篷之一，常态化运营期间依然热度不减，向全世界展示着“啤酒之城”的风采。五年间，青西金啤依托西海岸新区平台优势，深耕精酿市场，一步一个台阶，品牌知名度和影响力不断提升，拉开了高质量发展的大框架。

塑品牌

提升本土精酿认可度

2015年，青岛国际啤酒节第一次跨过胶州湾，来到西海岸新区。承接这块“金字招牌”，新区举全区之力打造了一座全球最大的啤酒主题广场——金沙滩啤酒城。同年，许多人发出了“西海岸有没有本土啤酒品牌”的疑问，为“啤酒之城”打造一款品牌啤酒埋下一颗种子。

酿出一杯好精酿，西海岸新区具备了天时地利人和。青岛琅琊台集团和青岛黄岛发展(集团)强强联合，成立青岛金沙滩精酿啤酒有限公司，坐落在金沙滩啤酒城内，占地10000多平方米，是首家建造在国际啤酒城内的精酿啤酒体验式工厂，拥有国内一流的生产设备和先进的酿酒技术。

近几年，青西金啤以过硬的产品质量和优良的服务，借助青岛国际啤酒节和啤酒城大平台，品牌知名度和影响力得到了快速提升，受到国内外广大宾客的关注和认可，特别是青岛国际啤酒节期间经营火爆，成为青岛国际啤酒节一张靓丽的新名片。

目前，青西金啤研发生产了皮尔森、白啤、琥珀拉格等几十款特色各异的精酿啤酒。2021年，为满足日益增长的产能需求，青西金啤在啤酒城扩建3000吨自动化精酿啤酒生产线，产品更加丰富、多元。2021年10月，精酿啤酒系列产品首次参加中国国际啤酒挑战赛，获得三星天禄奖、一星天禄奖。

闯市场

立足西海岸走向全国

品牌需要消费者认可，更需要放在市场中检验。

2019年7月，第29届青岛国际啤酒节开幕，青西金啤大篷以“现场酿造，现酿鲜饮”的大篷特色和新颖大气的搭建风格、高品质舞美“一炮走红”，成为“最火的大篷”。

2020年，青西金啤正式拓展分店业务。目前，在啤酒城拥有青西金啤体验馆、青西金啤大篷和青岛金沙滩精酿啤酒俱乐部三处经营场所，并在新区开设了青西精酿音乐餐吧——海岸万科城店、博士邨店、藏马山店、市民中心店四家分店。

2021年7月份，青西金啤走出西海岸新区，在临沂兰山区鲁商万科城开设了600平方米店面，正式迈出走向全国市场的第一步。同时，青西金啤还不断扩大线上销售渠道，上线天猫、京东两家旗舰店和社区营销平台，自主研发生产的精酿金啤受到众多商家、消费者的关注和喜爱。

接下来，青西金啤将充分发挥独特的产品优势、技术优势、产地优势、产能优势、平台优势、区位优势，进一步加大精酿啤酒招商力度，布局全国销售网络。不断总结提升啤酒节运营质量，在第32届青岛国际啤酒节上再放异彩，并以“青西金啤”之名，与不同城市的合作伙伴们一起击掌干杯，引爆夏日狂欢。同时，大力拓展抖音、快手等自媒体销售渠道。

再出发

打造精酿生活时尚IP

五周岁，是青西金啤的新起点、新征程。

今年，青西金啤着力强化品牌形象，推出五周年系列庆典活动，助力打造新区“新经济、新业态、新生活”的新名片。其中，4月19日推出从“精酿车间”变“时尚秀场”的青西金啤新妆秀活动，打造西海岸新区最酷的反差走秀。5月3日推出青西金啤五周年“悦界”庆典，以创意新颖的“跨界盛典”形式呈现，以“跨界文化创新”为主题，从展示氛围布置、美食制作、美酒搭配等方面全方位“越界”，敞开胸怀与社会各界共酿一杯酒，开启新的合作篇章。五月嗨艺季、六月嗨动季、七月嗨乐季、八月嗨影季……每月推出系列场景消费活动，引领沉浸式、全生态精酿啤酒文化体验，打造西海岸盛夏狂欢新地标。同时，青西金啤还将联合各分店逐步开展各种异业合作活动，形成产业合力，共同探索文化旅游新模式，推动新区文旅融合发展。

未来，青西金啤将继续坚持“真材实料、现酿鲜饮”的品牌特色和“引领健康生活新时尚”的品牌理念，坚持促进产业进步的初衷与使命，通过不断激活青岛时尚基因、激发时尚活力，多元角度弘扬精酿啤酒文化;持续搭建新媒体、新零售渠道，抓住全国市场消费升级趋势，努力成为国家级精酿生活时尚IP。(记者 刘腾)

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